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26-04
50平方米“草莓工厂”，种出智慧农业新图景
上海农业科创谷大楼外，4座植物工厂比邻而立。推门进入，草莓清香扑面而来。这里没有风雨与日照，一场利用有限空间、破解高能耗问题的草莓种植比拼，正在方寸之地间展开。
日前，第五届“多多农研科技大赛”决赛启动暨植物工厂落成仪式在上海农业科创谷举行，闯入决赛的4支队伍既有深耕垂直农业领域多年的行业先锋，也有跨学科融合的青年科创力量；既有扎根产业一线的实践团队，也有专注前沿技术攻关的科研队伍。
此前，4支队伍已根据各自的设计方案，完成植物工厂的建造、设备调试及测试种植阶段。接下来的6个月，他们将聚焦高产量、高品质、
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26-04
榴莲为什么又“臭”又硬？
苹果长得圆润可爱，香蕉自带剥皮开口，西瓜个头虽大但清甜可口……可榴莲呢？外表像刺猬，还散发着一股让一半人类捏鼻子、另一半人类流口水的复杂气味，怎么看怎么像在跟人类对着干。
其实榴莲这副“生人勿近”的模样，并不是为了考验人类的耐心和鼻子。它不是为了让我们容易剥、容易吃才长成这样的，而是在热带雨林里摸爬滚打了千百万年，为自己谋出的一条生路。
“植物的整个生命过程最终都指向一个目标——繁衍后代，确保物种存续。”海南省农业科学院榴莲研究中心主任冯学杰说。榴莲的老家在东南亚的热带雨林，那里的树冠层层叠叠，遮天蔽日，
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26-04
国务院食安办印发通知 部署做好“五一”和端午期间食品安全工作
近日，国务院食安办印发通知，要求各地食安办提前部署安排，切实做好“五一”和端午期间食品安全监管执法工作，有效防范化解食品安全风险隐患，确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期。
通知要求，各地要加强食品生产销售环节监管，聚焦大宗消费食品、节令食品、网红食品、保健食品等重点品类，以批发市场、销售连锁企业、大型电商平台等为重点场所，强化全链条、线上线下一体化风险排查，督促食品生产经营主体全面落实食品安全主体责任，加大监督检查力度，严厉打击制售假冒伪劣食品、虚假宣传、非法添加等违法违规行为。要强化餐饮服务环节监管，以
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26-04
重庆忠县建设“橙汁之都”——柑橘长成致富链
重庆忠县位于三峡库区腹心地带，近期正是当地晚熟柑橘收获的季节，漫山遍野的柑橘树挂满果实，村民穿梭其间忙着采摘。
忠县果业发展中心产业服务科科长何文权介绍，该县已发展种植柑橘36.5万亩，年产量超过50万吨，被列为全国绿色食品原料（柑橘）标准化生产基地。
在忠县黄金镇黄土村，福航昇（重庆）柑橘加工有限公司厂区里，一辆辆满载鲜橙的大货车有序驶入。经过卸果、去杂、清洗、拣选、分级等一系列自动化处理，鲜橙被迅速送入榨汁车间，加工成冷冻浓缩橙汁、非浓缩还原橙汁等产品。“在智能生产线和锁鲜技术助力下，鲜橙从上线分拣到
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26-04
数智技术加速养殖业提质降本增效
【“十五五”开局·创新看点】
◎本报记者 崔 爽
4月的吉林长岭，猪舍外寒意未退，猪舍内温暖如春。
在实时运转的AI系统自动调控下，新风经过过滤、加热，从吊顶缓缓送入，温度、湿度、气体浓度始终维持在最适宜区间。一旁，悬挂在轨道上的巡检机器人缓慢移动，“看”体型变化，“听”咳嗽喷嚏，“算”生长节奏。一名饲养员只需要盯着屏幕，就能完成过去日行万步的巡栏工作。
猪舍中的这些悄然变化，是我国农牧养殖业加速推进数智化转型的缩影。
看似传统的养猪业，其实是一个高度复杂的系统工程。环境、营养、健康、能耗，一环扣一环，任
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