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26-05
“微消费”模式兴起 韩国小份食品热卖
受通货膨胀、独居者增多等因素影响，韩国如今兴起“微消费”模式，商家纷纷推出小份食品，在满足人们体验式消费愿望的同时减少浪费。
“物价已经这么高了，如果食物最后被扔掉，那太浪费了。”韩国《中央日报》10日援引一名独居者的话报道，“我更喜欢那些价格低廉、方便快捷、适合一人食用的小份食品，能吃得更丰富多样。”
韩国农村经济研究院在一份关于2025年至2026年食品消费趋势的报告中，将“简约”列为消费关键词。
韩国咖啡店去年夏季推出价格在3000至4000韩元（约合13.9至18.5元人民币）的小份杯装刨冰，这一
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26-05
禁剥蚕豆引热议，菜市场管理如何更走心？
网友@娜姐：
最近看到新闻，苏州一家农贸市场贴出告示“禁止剥蚕豆”，说是怕滑倒老人，也有人说是怕“蚕豆病”。剥豆子是好多地方的老习惯了，这禁令到底有没有道理？
一颗小小的蚕豆，竟在网上掀起一场不小的舆论风波。近日，苏州一家农贸市场“禁止剥蚕豆”的告示引发关注。有网友称，这是因为有人吃蚕豆后会引发蚕豆病，闻到蚕豆的气味也会出现过敏症状。相关讨论迅速在网络发酵，不少人对这一禁令提出质疑。
事情的真相并不复杂。面对舆论关切，市场方面第一时间作出回应，明确这一提醒主要针对顾客在市场公共区域剥蚕豆的行为，原因是近几
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26-05
“餐饮+”效应持续增强 创新供给激发消费意愿
■ 本报记者 李子晨
今年以来，在各项政策有力推动下，餐饮消费成为假日市场的一大亮点。中国烹饪协会开展的“五一”假期餐饮业经营情况调研数据显示，今年“五一”假期，受访餐饮企业客流量、营业收入同比分别增长4.2％和3.1％，餐饮消费势头稳健。
全国餐饮市场消费活力持续释放：“五一”假期，北京市重点监测餐饮企业同比增长4.6％；上海餐饮消费在“环球美食汇”等活动的带动下持续升温，美团数据显示上海餐饮堂食消费人数同比增长1.1％，消费金额同比增长2.5％；四川省监测的129家餐饮企业实现营业额8.9亿元，同比增
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26-05
“甜蜜答卷”的产业启示
4.4万亩樱桃撬动5.2亿元产值，镇宁以樱桃写下甜蜜的产业答卷，其背后蕴含的深层逻辑，为各地乡村产业振兴提供了鲜活范本。
科技破局，重构生产效能。山地农业常困于资源与效率错配，镇宁以矮化密植技术重塑生产逻辑，将树高控制在3米左右，亩产接近翻番，投产周期缩短2年至3年，1.5万亩推广田亩均增收超2000元。这并非简单技术改良，而是借科技激活土地与劳动要素，破解边际收益递减难题，为特色农业注入了内生动力，也为科技兴农提供了有力印证。
链条增值，破解时间约束。鲜果易腐、上市期短是产业发展的痛点，镇宁以“一产接二
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26-05
2025年度全国秋粮收购超3.38亿吨
本报北京5月10日电 （记者欧阳洁）国家粮食和物资储备局发布数据显示：2025年度秋粮旺季收购于今年4月底结束，全国各类粮食经营主体累计收购秋粮超3.38亿吨，为近年来较高水平，总体呈现进度快、购销活、价格涨等特点。
旺季收购期间，国家粮食和物资储备局强化统筹组织，细化政策措施，相机灵活开展收储调控，多措并举推动产销衔接和农企对接，积极引导各类主体入市，着力激发市场购销活力，保障收购工作顺利开展。据初步统计，累计收购中晚稻1.03亿吨、玉米2.22亿吨、大豆1299万吨。
据介绍，本季秋粮上市早、总体质
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