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26-06
新华社北京6月6日电 题:网传“人造大米有毒”不实,重组米是合规加工食品 新华社记者张申博 “外卖用的是人造大米,都有毒”“加了科技与狠活,出饭率高、久放不坨”……最近,网上有说法称,外卖米饭用的根本不是真米,吃了身体会不舒服。记者就此采访食品领域的专家,证实这类说法经不起推敲。 记者调查发现,市场上的确有人造米,但因成本问题,外卖行业用的不多,主要用于自热米饭等。合规人造米与米粉、米线一样,都是利用淀粉加热熟化共熔、冷却老化定型原理制备的米制产品,没有科技与狠活,更没有毒。 国家粮食和物资储备局科学研究
发布者:湖南大茶网络科技有限公司
新华社北京6月6日电 题:网传“人造大米有毒”不实,重组米是合规加工食品 新华社记者张申博 “外卖用的是人造大米,都有毒”“加了科技与狠活,出饭率高、久放不坨”……最近,网上有说法称,外卖米饭用的根本不是真米,吃了身体会不舒服。记者就此采访食品领域的专家,证实这类说法经不起推敲。 记者调查发现,市场上的确有人造米,但因成本问题,外卖行业用的不多,主要用于自热米饭等。合规人造米与米粉、米线一样,都是利用淀粉加热熟化共熔、冷却老化定型原理制备的米制产品,没有科技与狠活,更没有毒。 国家粮食和物资储备局科学研究
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05
26-06
一个“穿越”面包,毁了消费者的信任
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今天买的面包,生产日期却是明天。近日,广州消费者莫女士在外卖平台购买某网红品牌面包时,就遭遇了这样的荒唐事。面对这款“未来面包”,客服以“标签机故障”为由退款。目前,莫女士已通过12345进行了投诉。 一款号称“当日现做”的面包,生产日期居然跑在了售卖日期的后面。门店将责任推给标签机故障,其实根本经不起推敲。机器吐出什么数字,归根结底取决于人的设定。更何况,一台打出未来日期的设备,竟能被堂而皇之地留在生产线上,无人复核把关,这本身就是门店管理体系“挂空挡”的铁证。 莫女士怀疑真相并不简单,也在情理之中。商
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04
26-06
刷屏的“蒜薹”,到底什么来头?
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2026年,蒜薹以一种意想不到的方式刷屏全网。从河南中牟“免费抽蒜薹”的田间邀约,到河北乡镇党委书记的双语直播,再到山东济宁“蒜薹饼干”的脑洞大开,这场源于市场波动的“无奈自救”,意外成就了一根普通蔬菜的“顶流”时刻。但蒜薹的走红,远不止于一场流量狂欢的注脚——这根绿色挺拔的花茎,见过丝路上的驼铃,也承载着今日乡村产业的雄心;它藏着一株大蒜“鞠躬尽瘁”的初心,也蕴含着“刚柔并济”的营养。虽然是普通蔬菜,但也拥有了跨越千年的历史厚度、支撑一方的经济宽度,以及从土地到舌尖的生活温度。 一、为什么要抽蒜薹 从植
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03
26-06
外卖代购溢价超五成 消保委助力退还差价
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选择外卖代购本是为了方便,没想到一顿饭竟多花了超五成的钱。近日,上海市金山区消费者权益保护委员会成功调解了一起外卖代购消费纠纷,消费者俞先生最终获退差价116.5元。 记者了解到,消费者俞先生在某外卖平台下单餐饮代购服务,共计支付397.5元。收货后他核对门店原始小票发现,所购菜品线下原价为254元,这笔订单综合溢价达56.5%,而商家始终未明确公示代购加价比例。俞先生要求退还不合理差价遭拒,遂向金山区消保委投诉。 该外卖平台客服告诉金山区消保委,平台规定餐饮代购综合溢价不得超过20%。涉事商家的溢价超过
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02
26-06
八部门联合发文 做强海洋保健食品产业
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市场监管总局、国家药监局、自然资源部等八部门近日联合印发关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见,将海洋保健食品、海洋药物、海洋生物材料等作为重点突破领域,推动海洋产业高质量发展。 海洋保健食品产业是海洋产业的重要组成部分,海洋保健食品主要包括多不饱和脂肪酸类(如鱼油、磷虾油)、多糖类(如壳聚糖、海参多糖)及蛋白质与肽类(如鱼胶原肽、牡蛎肽)三大品类,是满足群众抗氧化、免疫调节、脑健康维护等多元化健康需求的重要载体。 根据指导意见,市场监管总局在严格保健食品注册备案监管、保障产品质量安全基础上,聚焦
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